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サッパリ塩ぶたごはん

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★サッパリ塩ぶたごはん★(2人分)
豚小間切れ          100g
長ネギ             1本
サニーレタス          適量
万能ねぎ 適量
ごま 適量
ミニトマト     4個 
ご飯        2膳
塩、コショウ   少々
レモン汁     適量
水         100cc
塩         少々
うまみ調味料  少々
水溶き片栗粉  少々

『作り方』

油を引いたフライパンで豚肉を焼く。
長ネギを加え、しんなりするまで火を通す。
ご飯を盛り付けサニーレタスと豚肉をのせる。
水、塩、うまみ調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
お肉の上からかけて、レモンを絞る。
万能ねぎを散らし、ゴマをふり、トマトを添えて完成。

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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