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★豊かな香り♪里芋とあさりの塩煮★

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おはようございます♪

前回の記事に出てきていた保険会社のアジャスターのお話し・・・
やっぱり ご丁寧に鍵は持って帰られていました・・・

翌日の朝一で届けてくれたのですが

ハァハァ言いながら真っ赤な顔をして平謝り・・・

ハァハァって・・・

一体どこから走ってきたの???@@

しかも車で来なかった???@@

車を降りてからわたしの所まで 10メートルもないよ・・・@@

まぁ 余程あせってたって事なのかな??

取りあえずは大事に至らず良かったです^^



レシピブログさんのモニターレシピです~

ハウス食品さんの香りソルトシリーズ♪

今回は粗びきの4種類のコショウが入ったペパーミックスを使いました~

しっかりとした味付けが出来る商品なので

シンプルに塩で煮込んだ里芋です~

あさりの旨みが里芋にしみこんで 美味しかったですよ^^

★豊かな香り♪里芋とあさりの塩煮★(2人分)
里芋 4個
あさり 1パック
香りソルト(ペパーミックス) 小さじ1杯
水 200cc
パセリ 少々




『作り方』

里芋は皮をむき塩でもみ洗いしてから沸騰したお湯で4~5分ゆでる。

ザルにとってぬめりを洗い落とし水と香りソルトを入れたお鍋でゆでる。

里芋が柔らかくなったら下ごしらえを済ませたあさりを加える。

あさりが開いたら器に煮汁ごと盛りつける。

最後にパセリをふって出来上がり。

ミックススパイス3種レシピモニター参加中!

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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チキンさんおはよ♪

鍵があって良かったね!
その人も相当焦ったと思いますよ!
上司には内緒にしたのかな?
このようなことはお客様(チキンさん)がお客様(車修理出した人)の信頼を無くしますからね!
ハァハァは最大の言葉ですね!
怒れなくなりますよ!(爆)

里芋をシンプルに塩味で食べるのか~☆
どうしても昔の人間(チキンさんと同世代ですが)だから里芋=醤油というイメージが定着しています。
アサリから出る海の香りとあって梅酒なんかで食べたいですね!

No title

よかったね~♪
きっとその人 持って帰っててずっと気になってたと思うわ(^^)
私も信販会社にいる時に身分証明書で免許書をコピーさせてもらうのね!
そのまま渡さずコピーの中にはいってることが2回くらいあって
連絡とって持っていくまで気が気でなかったもん@@
もちろん走ってハーハーいいながらね(笑)

里芋を塩で?あさりのお出汁がでてるから 薄味でそれでいて
いい味に仕上がってるみたいね♬♪
私 上手に煮物ができなかった時に旦那さんから
『奥さん(私のことね)が作った里芋の煮物は土の味がするんです』って
母に言ったことがあって大笑いしたわ@@
単に味をつけきれなかっただけなんだよね・・・

No title

アサリのだしとソルトペパーで
ホコホコ
サトイモが美味しくいただけそう・・・
思いつかない組み合わせだったけど
流石~チキンさんね^^

No title

こんにちは。ははっ、なんとアジャスターさんがですか!めずらしいですね。うちはたまに一般のお客様がキーをポケットにしまいこんで帰ってしまわれるケースはありますよ。仕事にかかりたいけれども動かせないし.....中にはその後お客様に何度連絡しても繋がらない!なんてどうしようもないパターンもありました(笑)いつもの習慣というか癖というか、これはしょうがないですよね、いつもそのお客様との笑い話で終わります。チキンさんいろいろあるとは思いますがお仕事もお料理も頑張って下さいね。いつも楽しく拝見させて頂いています。

こんばんは~

あちらさんかなりあせられたでしょうね!

サトイモとあさりの組み合わせ私は始めて!
しかも、塩だけの味付けなのね~
香りソルトとあさりのうまみかぁ~!
ちょっと覚えておこうっと・・
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