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★ちょっと風変わり★親子 on the dish ★

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★ちょっと風変わり★親子 on the dish ★(2人分) 

焼き鳥(モモたれ)        3本 
ご飯                 2膳
レタス                適量
ミニトマト 適量
長ネギ(白い部分) 1本
ポーチドエッグ 2個
マヨネーズ 適量
付属の焼き鳥のたれ 適量

『作り方』

焼き鳥をレンジで温め串から外しておく。
長ネギを4cmの幅で切り焼いて焦げ目を付けておく。(さらに縦半分に切る)
レタスは千切りにして冷水にさらす。
器に温めたご飯を盛り付け、上にレタスを敷き詰める。
焼き鳥と長ネギ、カットしたミニトマトを飾りつけ真ん中にポーチドエッグをのせる。
付属で焼き鳥のたれがあったら上からかけ、マヨネーズで完成。
※ポーチドエッグは熱湯に酢を入れてお好みの硬さで作ってください。

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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