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★チョッと豪華なめかぶ丼★

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★チョッと豪華なめかぶ丼★(2人分)

酢飯       2膳
きゅうり       1本(半分はスライスして塩もみ、残りは千切り)
ベビーホタテ      1パック
ボイルしたエビ     10尾
めかぶ        2パック
とび子        適量
鶉の卵       2個
わさび        適量
大葉       4枚

『作り方』

酢飯にきゅうりの塩もみを混ぜる。
器にご飯を盛り、千切りきゅうりをのせる。
ベビーホタテとエビを彩りよく飾りとび子を散らす。
真ん中にめかぶをいれて、大葉を飾りわさびと鶉の卵をのせて完成。

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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