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★おろし砂肝ポン酢★

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★おろし砂肝ポン酢★

砂肝       1パック(筋を取ってひと口大に切る、筋は砂肝に付いている糸のようなものです)
大根おろし    適量
ポン酢      適量
万能ネギ     適量
刻み唐辛子   適量

『作り方』

砂肝は茹でて水気を切り器に盛り付ける。
大根おろしをのせて万能ネギと唐辛子を飾る。
最後にポン酢をかけて完成。

テーマ : 和食
ジャンル : グルメ

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